Crocante por fora, irresistivelmente cremosa por dentro: uma receita especial preparada com o Queijo Nozinho Nova Era.
Que tal transformar um dos queijos mais queridos da Nova Era em uma receita diferente e cheia de sabor?
Neste episódio especial, a cozinha foi direto para o Laticínio Nova Era, em Clementina (SP), onde foi preparada uma deliciosa Parmegiana de Queijo Nozinho, utilizando um produto feito ali mesmo.
A receita combina o sabor característico do Queijo Nozinho Nova Era com o empanado crocante e o tradicional molho da parmegiana. O resultado é um prato diferente, perfeito para servir como entrada, petisco ou até como protagonista de uma refeição especial.
O grande destaque da receita é o Queijo Nozinho Nova Era, que ganha uma nova textura e apresentação depois de empanado e preparado à parmegiana.
O Queijo Nozinho é preparado para ganhar uma camada dourada e crocante por fora, mantendo por dentro aquela textura macia e saborosa característica do produto. Depois, entram os elementos tradicionais de uma boa parmegiana, deixando o prato ainda mais especial.
No vídeo, você acompanha todo o processo realizado diretamente no Laticínio Nova Era e confere as dicas para reproduzir a receita em casa.